В нашей стране много замечательных и красивых мест, но в Астраханской области сама матушка природа создала условия для спокойного и размеренного отдыха. Вне всякого сомнения, рыбная охота в Астрахани – это уникальное сочетание красоты окружающего ландшафта и разнообразия флоры и фауны. Именно в Астрахани о рыбалке могут говорить круглые сутки, потому что этот вид отдыха уважают и мужчины, и женщины, и дети. В былые годы рыба составляла основное блюдо в рационе местных жителей, а в особо голодные времена её сушили, толкли в муку и пекли лепёшки подобные хлебным. Нынешняя рыбалка в Астрахани – это сазан, судак, лещ, вобла, сом, окунь, жерех и др. (всего около 120 видов рыб). Такое обширное разнообразие привлекает в эти места рыболовов со всей России. Те, кто хоть единожды порыбачил в этих краях, обязательно вернётся сюда вновь.
Рыбная ловля в Астраханском крае бывает двух видов.
1. – ловля в основном речном русле. При этом в омутах и ямах можно выловить сома, а жерех или судак обитает в основном русле.
2. – ловля на раскатах, больших покрытых водорослями мелководьях.
Рыбалка в Астрахани – занятие круглогодичное. Весенняя ловля в этих краях начинается с апреля. В местных водах кого только нет: окунь, сом, жерех, щука, судак, тарань и пр. Например, сома можно поймать многими способами, но наиболее эффективно весной ловить его на донку. Наживкой может служить любая живая насадка или имитации мальков. Как только вода начинает прогреваться щука выходит на раскаты (мелководья) и выбирает место для икромёта. По окончании нереста начинается жор. Такого количества щуки вы нигде больше не встретите. При ловле применяют спиннинг с блесной или троллинг, но можно ловить и на живую приманку. А в конце апреля очень многие рыболовы едут в Астрахань за воблой. В качестве снасти используют донку или поплавочную удочку, наживка – опарыш, червь, кукуруза.
С наступлением мая приходит черёд окуня, краснопёрки, плотвы, карася, продолжает жировать щука. Клёв подобный майскому в другие сезоны не повторится, потому что в мае активны почти все виды рыб. Отнерестившись, рыба готова заглотит любую наживку и поклёвки продолжаются весь день и значительную часть ночи.
Наверное, каждый рыболов слышал причет: «Июнь – на рыбу плюнь», а многие и испытали его на себе. Но это выражение абсолютно не подходит для дельты Волги, а родом оно уж точно не из Астрахани. В начале июня с разливных мест и нерестилищ вода уходит, а с водой скатывается в русло и вся рыба (и взрослые и мальки). И в местах схода полых вод в реку их поджидают стаи хищников (от окуня до сома). А жирующего, например сома здесь подстерегает рыболов со спиннингом. В качестве наживки подойдёт мясо перловицы, лягушата, медведка. Кроме сома в таких местах вполне можно ловить судака, жереха, щуку. Но не стоит забывать и о других породах рыб, и соответственных насадках. На разнообразные растительные насадки хорошо берут лещ, краснопёрка, линь, сазан и др.
Сентябрь – бархатный сезон и золотая пора для рыболова в дельте Волги. В осенний период начинается жор у окуней, жерехов, судаков, и продолжается у сазанов и щук. На донки, с лодки отлично берёт лещ. В конце сентября спускается, в присмотренную заранее берлогу, сом. Здесь его можно поймать на отвесную блесну.
Активный клёв продолжается и в октябре – ноябре т.к. дневные температуры ещё достаточно высоки. Судаков, сазанов, берша (порода судака) сейчас следует искать на перекатах и в донных складках. Жерех уходит на глубину, поэтому лучшая в этот период снасть на него – донка. А в прибрежных зарослях до сих пор можно с успехом удить щуку или окуня. Нередки случаи, когда окунь играет и, гоняясь стайкой за приманкой, бывает садиться по паре на блесну. Щука к осени набирает самый вес! Рыбка в 5 – 6 кило – это мелочь. На рыбалке в Астрахани, в дельте Волги можно потрудиться и поймать щуку и на 9 и на 12килограмм.
Зимняя рыбалка в дельте Волги начинается, когда станет лёд. Более узкие, мелководные протоки замерзают уже при четырёх градусах ниже нуля. Когда лёд нарастёт до 5 см. по нему можно ходить без опаски. По первому льду рыбалка лучше на небольшой глубине. В этот сезон вашим уловом может стать сопа, судак, лещ, вобла, а в ильменях (мелких озёрах, образованных из речного рукава или старицы) можно поймать окуня или щуку. Но, если зима в Астрахани выдалась тёплая и с морозами напряжёнка, то и подлёдной рыбалки не получится. В этой ситуации придётся использовать лодку или рыбачить с обрывистой береговой линии.
При ловле со льда вам понадобятся, ледоруб и снасти в виде, как минимум трёх удочек – поплавочной, с блесной и с мормышкой. В качестве основной приманки следует выбрать малька, но вполне можно удить и на мотыля или мучных червей.

Источник: russian-fishing.net